Thursday, March 22, 2012

Biscottini al Cocco!

Biscottini al Cocco

Ingredienti:

200 gr. farina di cocco
180 gr. zucchero
30 gr. farina
2 uova
40 gr. burro

Mescolare il tutto e fare delle palline, o delle palline schiacciate, e mettere in forno per 15 minuti circa, fino a quando sono appena dorati. Io li ho decorati con degli animaletti di zucchero!

***

Coconut Biscuits

Ingredients:

200 gr. coconut flour
180 gr. sugar
30 gr. flour
2 eggs
40 gr. butter

Mix all ingedients and make little balls, or flatten them, and bake for about 15 minutes, until they're a little bit golden. I decorated them with little sugar animals!





2 comments:

  1. ciao car apiacere di conoscerti, bellissimo il tuo blog e le foto che scegli, a proposito, come fai a metterle cisì grandi? baci

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  2. Grazie! Per le immagini, quando le aggiungo, c'è una piccola finestra con delle opzioni, si può scegliere tra dimensione orignale, extra large (è quella che ho usato io), piccola...

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